ကိုရီးယားမှာ သက်သတ်လွတ်စားဖို့ အရသာတွေ

ကိုရီးယားအစားအစာဆို အသားချည်းပဲလို့ ထင်နေပါသလား? မဟုတ်ပါဘူး! 🥬 ကိုရီးယားမှာ သက်သတ်လွတ်သမားတွေအတွက် အရသာရှိတဲ့ အစားအစာအများကြီး ရှိပါတယ်။ ဒီတစ်ခါတော့ ကိုရီးယားမှာ မဖြစ်မနေ စားသင့်တဲ့ သက်သတ်လွတ်အစားအစာတွေကို မိတ်ဆက်ပေးမယ်နော်!  

🍚 비빔밥 (Bibimbap-ကိုရီးယားထမင်းသုပ်)- လတ်ဆတ်တဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ ကိုရီးယားငရုတ်သီးနှစ်နဲ့ ရောပြီး သုပ်ထားတဲ့ ကိုရီးယားရဲ့အထင်ကရ အစားအစာ တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်ဥမထည့်ဘဲ သက်သတ်လွတ်အနေနဲ့ စားသုံးနိုင်ပါတယ်။  

🍜 콩국수 (Kongguksu-ပဲနို့ခေါက်ဆွဲ)- ပဲနို့အခြေခံအရည်ထဲမှာ အေးအေးလေးစားရတဲ့ ခေါက်ဆွဲ။ နွေရာသီအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပြီး ၁၀၀% တဲ့ အစားအစာဖြစ်ပါတယ်။  

🥟 야채만두 (Vegetable Mandu-ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဖက်ထုပ်)- မှို၊ တိုဟူး၊ မုန်လာဥနီတို့နဲ့ ပြည့်နေတဲ့ ပူပူနွေးနွေး ဖက်ထုပ်လေးတွေ ဖြစ်ပါတယ်။ အသားမထည့်ထားတဲ့ အမျိုးအစားကို ရွေးချယ်စားသုံးနိုင်ပါတယ်။  

🌶 김치 (Kimchi-သက်သတ်လွတ်ကင်မ်ချီ)- ငါးမပါတဲ့ ကင်မ်ချီကို “vegan” သို့မဟုတ် “jeongol” လို့ ရှာဖွေနိုင်ပါတယ်။  

🍠 호박전 (Hobakjeon-ရွှေဖရုံသီးကြော်) – ရွှေဖရုံသီးကို ပါးပါးလှီးပြီး ကြော်ထားတဲ့ ကြွပ်ရွပြီး ချိုချဉ်အရသာရှိတဲ့ အကြော်တစ်မျိုး ဖြစ်ပါတယ်။  

🍵 인삼차 (Ginseng Tea-ဂျင်ဆင်းလက်ဖက်ရည်)- သဘာဝအတိုင်း နွေးထွေးစေတဲ့ ကိုရီးယားရိုးရာ လက်ဖက်ရည်သောက်နိုင်ပါတယ်။  

📍 အရေးကြီးအချက်: စားသောက်ဆိုင်တွေမှာ “chaesik” (သက်သတ်လွတ်) ဒါမှမဟုတ် “vegan” လို့ ပြောပြီး အစားအစာတွေကို မှာယူနိုင်ပါတယ်။ ဆိုးလ်မြို့က Plant Cafe နဲ့ Oh Se Gae Hyang တို့လို သက်သတ်လွတ်စားသောက်ဆိုင်တွေကို ရွေးချယ်နိုင်ပါတယ်။  

#KoreanVegan #VegetarianTravel #VeganEats #KoreaFoodGuide